genussmousse

natürlich gehts mit Mehl, Wasser, Salz und Oel allein. Für Ravioliteig ist aber etwas Ei oder Eigelb nicht schlecht, die Fülle ist ja meist feucht, mit dem fetthaltigen Eigelb durchweicht der Teig etwas weniger schnell.

haben erstmals welche eingefroren. kannst jederzeit kommen - nur zu lange würde ich an Deiner stelle nicht warten - dann sind die dinger nämlich weg.