Aus Wien zurück kann ich bestätigen: Die Österreichen machen klasse Süßspeisen.
Erstaunlich finde ich übrigens, dass alle Welt Kompott, Früchte und andere Dinge dazu reicht (und nimmt). Ich persönlich mag den puren Schmarren am liebsten. Beigaben stören da nur, finde ich.
stimmt. kaiserschmarrn schmeckt auch solo fein. allerdings fehlt ihm ohne kompott oder mus einfach die saure komponente. deswegen gibt's ihn im hause genussmousse auch mit einer dieser beilagen.
Solo am besten
Erstaunlich finde ich übrigens, dass alle Welt Kompott, Früchte und andere Dinge dazu reicht (und nimmt). Ich persönlich mag den puren Schmarren am liebsten. Beigaben stören da nur, finde ich.