Hedonistin - 16. Jan, 15:27
So wird er auch in der low budget-Küche gemacht - allerdings wird er hier "Bürgerschmarren" genannt: weil in der klassischen kaiserlichen Version nur grade mal 10 bis höchstens 25 Gramm Mehl auf ein Ei gerechnet werden. Eure und unsere Mehl-Ei-Proportionen sind nicht hochadelstauglich. :-)
reibeisen - 16. Jan, 15:47
was wieder mal beweist, dass wir schlicht nicht adelstauglich sind... ;-)
