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Barbara (Gast) - 21. Nov, 19:42

Der Tipp klingt interessant - Speiseöl... Zitrone kannte ich schon, half bei mir aber nicht viel.

Eigentlich schade, wegen der roten Farbe, die sicherlich ihren Sinn hat, auf das vorgekochte Zeugs auszuweichen. Gerade koche ich mit Topinambur, aber rote Beete habe ich auch schon welche gesehen.

Eure Rohnenknödeln sehen richtig gut aus! :-)

reibeisen - 21. Nov, 19:46

wir kochen meistens einen ganzen dampfkochtopf voll vor und verwenden die dinger dann nach und nach.
@ bolli: übrigens auch ein grund für die aktuelle häufung von rohnenrezepten.

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