sind das die schwarzen ? Hab heut schwarze gesehen, die aber nicht als Beluga gekennzeichnet waren. Und wie sehen die nach dem Kochen aus ? werden sie braun ?
Am besten die Linsen ( egal ob schwarz, gelb etc) eine Nacht im Wasser einweichen lassen, dann ist die Kochzeit verkürzt und die Farbe bleibt besser erhalten.
Belugalinsen
lg und ein schönes wochenende, die genussmousse-crew