bin ich lesenderweise bereits ins wilde Kurdistan oder zu den Trümmern Babylons gelangt. Dank genussmousse schaff ichs jetzt noch nach Pakistan zu kommen. Und alles ohne einen Fuss ausser Hauses zu setzen. Mit Kochen lernt man die Welt kennen.
und durch die schluchten des balkans sind wir mit ihm auch einst gezogen, nicht? schön war das. aufregend, fremd und faszinierend. vermutlich verdanken wir unser interesse für exotische geschmäcker ein stückweit genau jenen orientalismen, die wir durch die jugendliche karl may-lektüre erworben haben.
Dank Karl May